Секреты винегрета
8 марта в отделении социальной диагностики и реабилитации воспитателями Тековой О.Ф., Чепкасовой Е.Т. проведен кулинарный мастер-класс "Секреты винегрета". Воспитатели предложили воспитанницам стать настоящими поварами и самим приготовить вкусное и очень полезное овощное блюдо — винегрет.
Оксана Федоровна и Елена Трофимовна рассказали девочкам о салате "Винегрет", познакомили с правилами санитарной обработки овощей, технологией приготовления винегрета, правилами безопасности при работе со столовыми приборами. Воспитанницы с удовольствием участвовали в приготовлении салата, почувствовав себя настоящими хозяйками.
Участие в кулинарном занятии способствовало формированию практических навыков и умений, необходимых для успешной социальной адаптации несовершеннолетних.
